Houmous
TM5 TM6

Houmous

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Ingredients

  • 2 - 3 gousses d'ail
  • 400 g de pois chiche blancs, cuits
  • 60 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 40 g de graines de sésame, grillées
  • ½ c. à café de sel
  • 70 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour décorer
  • du paprika, pour servir
  • du cumin, pour servir

Nutrition
per 1 recette complète
Calories
5870 kJ / 1404 kcal
Protein
43.9 g
Carbohydrates
82.2 g
Fat
100 g

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