Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
TM31 TM5 TM6

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

4.3 (10 ratings)

Ingredients

  • 80 g wortelen, in stukken
  • 90 g prei, in stukken
  • 80 g selder, in stukken
  • 30 g boter
  • 500 g aardappelen, in blokjes (1.5 cm)
  • 500 g water
  • 1 el runderbouillon pasta
    or 1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 1 tl bonenkruid, gedroogd
  • 500 g verse sperziebonen of diepgevroren (ontdooid)
  • 250 g varkensgehakt, al gekruid (zie tip)
  • 250 g witte bonen, uit blik, uitgelekt (gewicht na uitlekken)
  • 1 tl fijn zout
  • ½ tl vers gemalen zwarte peper
  • 2 el peterselie, gehakt

Nutrition
per 1 portie
Calories
1811 kJ / 432 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
36 g
Fat
22 g
Fibre
13.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r165183