Chutney de canneberge au romarin
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Chutney de canneberge au romarin

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Ingredients

  • 150 g d'oignons rouges coupés en deux
  • 220 g de sucre
  • 125 g de vinaigre de vin rouge
  • 185 g d'eau
  • 4 feuilles de romarin fraîches (env. 10 cm), uniquement les aiguilles
  • 1 bâton de cannelle
  • 10 grains de poivre noir
  • 1 feuille de laurier
  • ¼ c. à café de noix de muscade moulue
  • 340 g de cranberries séchées
  • 2 pincées de sel fin
  • 2 pincées de poivre noir, moulu

Nutrition
per 1 bocal
Calories
3922 kJ / 936 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
227 g
Fat
3 g
Fibre
15.1 g

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