Soupe au chou
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Soupe au chou

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Ingredients

  • 2 gousses d'ail, le germe ôté
  • 80 g d'oignons, en deux
  • 1 c. à café de graines de fenouil
  • 40 g d'huile d'olive
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 400 g de chou blanc, en lanières
  • 200 g de pommes de terre, en morceaux (1-2 cm)
  • 200 g d'haricots blancs en boîte
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
786 kJ / 188 kcal
Protein
6.3 g
Carbohydrates
17.9 g
Fat
10.6 g
Fibre
5.9 g

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