Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού
TM5

Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού

5.0 (3 ratings)

Ingredients

Γκαλαντίν κοτόπουλου

  • 150 γρ. πιπεριές, ανάμεικτες (π.χ. κόκκινες, πράσινες, κίτρινες), κομμένες σε κομμάτια
  • 300 γρ. στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
  • 300 γρ. κρέας από μπούτια κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (από περίπου 500 γρ. μπούτια κοτόπουλου), κομμένο σε κομμάτια
  • 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 2 κ.γλ. αλάτι λαχανικών, σπιτικό
    or 1 κ.γλ. αλάτι, σπιτικό
  • 500 γρ. νερό

Σάλτσα με άνηθο και γιαούρτι

  • 10 - 15 κλωνάρια φρέσκου άνηθου, μόνο τα φύλλα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 300 γρ. γιαούρτι
  • 50 γρ. μαγιονέζα
  • 2 πρέζες αλάτι

Nutrition
per 1 φέτα
Calories
140 kJ / 34 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
1 g
Fat
2 g
Fibre
0.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157892