Borș rusesc

Borș rusesc

4.2 65 ratings
Prep. 15min
Total 50min
6 porții

Ingredients

  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    3 - 5 fire
  • roșii tăiate bucăți
    200 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    100 g
  • morcovi tăiați bucăți
    100 g
  • sfeclă roșie, crudă tăiată cuburi (2 cm)
    200 g
  • ulei vegetal
    40 g
  • cartofi tăiați cuburi (2 cm)
    150 g
  • ardei grași roșii tăiați cuburi (2 cm)
    100 g
  • varză albă tăiată fâșii
    200 g
  • apă
    1000 g
  • sare
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porție

Sodium 831.8 mg
Protein 2 g
Calories 513 kJ / 123 kcal
Fat 7 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 0.4 g
Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information