Tartar de somon

Name: Tartar de somon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 1 linguriță piper roșu boabe; 2 fire mărar proaspăt; 300 g file de somon proaspăt, fără piele; 40 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 2 linguri ulei de măsline; ½ linguriță sos Worcestershire; ½ linguriță sare; 1 priză piper negru măcinat; 100 g frunze de creson