Orzo con straccetti di tacchino al limone
TM6 TM5

Orzo con straccetti di tacchino al limone

4.4 (31 ratings)

Ingredients

Citronette

  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2 limoni, preferibilmente biologici, il succo spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere

Orzo e straccetti di tacchino

  • 1000 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 240 g di orzo perlato (cottura 20 minuti)
  • 600 g di petto di tacchino a listarelle
  • ½ limone a fettine sottili
  • 10 pomodori ciliegino in quarti
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2092 kJ / 500 kcal
Protein
42.8 g
Carbohydrates
44.7 g
Fat
17.8 g
Fibre
6.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r153949