Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
TM5 TM6

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

4.4 (5 ratings)

Ingredients

  • 15 g verse gember, gepeld, in dunne schijfjes (2-3 mm)
  • 2 teentjes knoflook
  • ½ - 1 verse rode chilipeper, zaadlijsten verwijderd (optional)
  • 700 g eendenborstfilets, met vel
  • 2 - 3 el Chinees vijfkruidenpoeder, uit de winkel of huisgemaakt (zie tip), naar smaak
  • 2 snuifjes zout
  • 1200 g water
  • 2 tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
  • 80 g sojasaus
  • 200 g witte langkorrelige rijst
  • 200 g paksoi, in stukken
  • 100 g broccoliroosje, in stukken (2 cm)
  • 250 g verse champignons
  • 2 tl geroosterde sesamolie (10 g)
  • 3 - 4 el honing (ong. 80 g)

Nutrition
per 1 portie
Calories
2512 kJ / 600 kcal
Protein
42 g
Carbohydrates
60 g
Fat
20 g
Fibre
6.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r153614