Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney
TM5 TM6

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

2.0 (1 rating)

Ingredients

Gemarineerde kip

  • 30 g honing
  • ½ tl gemalen zwarte peper
  • ½ tl zout
  • ½ - 1 tl zoete paprikapoeder
  • 1 teentje knoflook
  • 1 limoen, liefst biologisch, zeste (in stukken van 1 cm) en sap
  • 4 kipsuprêmes, ontveld (ong. 800 g) (zie tip)

Mangochutney en gestoomde kipsuprêmes

  • 10 - 15 g verse koriander
  • 3 - 6 limoenen, liefst biologisch, zeste (in stukken van 1 cm) en sap
  • 2 teentjes knoflook
  • 100 g uien, gehalveerd
  • 75 g rode paprika, in stukken
  • 1 - 2 verse jalapeñopepertjes, zaadlijsten verwijderd
  • 500 g rijpe mango, enkel het vruchtvlees, in kleine stukken (1-2 cm)
  • 2 tl zout
  • 100 g suiker
  • 250 g water

Nutrition
per 1 portie
Calories
1346 kJ / 321 kcal
Protein
43 g
Carbohydrates
31 g
Fat
1 g
Fibre
2.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r153609