Devices & Accessories
Gelato mascarpone e ciliegie
Prep. 20min
Total 6 h 30min
5 porzioni
Ingredients
-
120 g di mascarpone
-
200 g di panna vegetale per dolci
-
250 g di latte intero
-
2 tuorli
-
120 g di zucchero
-
1 cucchiaino raso di agar agar
-
1 cucchiaino colmo di fruttosio
-
15 ciliegie denocciolate + q.b. per decorare
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
5.1 g
Calories
1598 kJ /
382 kcal
Fat
25.7 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
34.9 g