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Maccheroni cheese

Maccheroni cheese
4.6 93 ratings
Prep. 10min
Total 55min
4 porzioni
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Ingredients

  • burro q.b. per imburrare
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm circa)
  • 120 g di Emmental a pezzi (2 cm circa)
  • 120 g di Fontina a pezzi (2 cm circa)
  • 500 g di latte
  • 50 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 300 g di pasta secca corta a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.9 g
Calories 2908 kJ / 695 kcal
Fat 32.7 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 70.8 g

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