芒果雪人
TM5 TM6

芒果雪人

3.0 (1 rating)

Ingredients

芒果餡

  • 400 克 不甜白酒
  • 180 克 芒果乾
  • 10 克 冰糖粉

麵糰

  • 150 克 水
  • 5 克 蜂蜜
  • 40 克 冰糖粉 ,多備一些裝飾用
  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 270 克 高筋麵粉 ,多備一些撒粉用
  • 10 克 奶粉
  • 30 克 蛋液
  • ½ 茶匙 鹽
  • 30 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化

Nutrition
per 1 個
Calories
1597 kJ / 382 kcal
Protein
6.4 g
Carbohydrates
68.3 g
Fat
5 g
Fibre
1.6 g

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