Cocoles de anís
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Cocoles de anís

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Ingredients

  • 50 g de piloncillo granulado
  • 180 g de agua
  • 1 cucharadita de semillas de anis
  • 500 g de harina de trigo, y un poco más para trabajar
  • 5 g de sal fina
  • 1 cucharadita de levadura seca instantánea
  • 50 g de azúcar refinada
  • 60 g mantequilla sin sal
  • 2 huevos
  • 1 huevo, ligeramente batido para barnizar
  • semillas de ajonjolí, blancas, el necesario

Nutrition
per 1 porción
Calories
1184 kJ / 282 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
48 g
Fat
7 g
Fibre
2 g

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