Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
TM5 TM6

Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto

4.2 (79 ratings)

Ingredients

  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    or 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 180 g di riso selvaggio
  • 1200 g di acqua
  • 500 g di cimette di broccoli
  • 600 - 800 g di filetti di salmone fresco
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 limone, la scorza e il succo
  • 200 g di latte
  • 30 g di farina
  • 30 g di burro
  • 1 rametto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b. per guarnire

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2217 kJ / 530 kcal
Protein
43.8 g
Carbohydrates
44.9 g
Fat
19.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r143657