Skip to main content Search
Szynka w cieście chlebowym

Szynka w cieście chlebowym
4.3 24 rating
Prep. 10min
Total 101 h
8 porcji
Sign up for free

Ingredients

Zalewa do peklowania
  • 2000 g wody
  • 4 liście laurowe, suszone
  • 6 ziarenek ziela angielskiego
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka suszonych płatków chili (optional)
  • 40 g soli peklowej
  • 1 szynka wieprzowa (1000 g)
Ciasto chlebowe
  • 30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 250 g wody
  • 30 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • ½ łyżeczki soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1094.5 mg
Protein 34.6 g
Calories 1768.9 kJ / 422.5 kcal
Fat 10.9 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 47.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Recipes
Poland

You might also like...