Pizza alla marinara

Name: Pizza alla marinara
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8 plátků
Ingredients: 220 gramů vody; 1 čajová lžička cukru krupice; 20 gramů čerstvého droždí; 400 gramů hladké mouky; 30 gramů extra panenského olivového oleje; 1 čajová lžička soli; 3 stroužky česneku; 30 gramů extra panenského olivového oleje; 300 gramů sekaných rajčat, sterilovaných; 2 - 3 lístky čerstvé bazalky; 1 ½ čajové lžičky soli; 1 čajová lžička oregana, sušeného