Compotée de tomates, poivrons et olives
TM6 TM5 TM31

Compotée de tomates, poivrons et olives

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Ingredients

  • 100 g d'oignon doux, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 250 g de poivron jaune, taillé en fines lanières
  • 600 g de tomates, coupées en quatre
  • 2 pincées de thym déshydraté
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'olives violettes, dénoyautées

Nutrition
per 1 portion
Calories
445 kJ / 107 kcal
Protein
2.3 g
Carbohydrates
7.5 g
Fat
6.3 g
Fibre
5 g

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