Shirataki di konjac al timo, borlotti e speck (senza glutine)

Name: Shirataki di konjac al timo, borlotti e speck (senza glutine)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 scalogno; 30 g di olio extravergine di oliva; 150 g di speck; 200 g di fagioli borlotti; 10 g di sale; 1 rametto di timo fresco; 200 g shirataky di konjac