Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chili con carne
- 400 g di pomodori a pezzi
- 300 g di cipolla bianca a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 750 g di carne trita di manzo
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaio di sale
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaio di origano secco
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 20 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 540 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati
Salsa al formaggio
- 300 g di Cheddar a pezzi
- 25 g di burro
- 15 g di farina tipo 00
- 200 g di latte intero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
Terminare la preparazione
- 200 g di tortillas di mais
- 100 g di peperoncini jalapeño sotto conserva, sgocciolati, a rondelle
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2306 kJ / 549 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 7 g
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