Search
Burger piselli e ricotta

Burger piselli e ricotta
4.3 269 ratings
Prep. 15min
Total 35min
4 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g di acqua
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 300 g di piselli freschi sgranati
  • 30 g di cipolla
  • 15 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
  • 40 g di farina di ceci
  • 40 g di pangrattato + q.b. per impanare
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • g di pangrattato + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 10.2 g
Calories 992 kJ / 237 kcal
Fat 11.5 g
Fibre 6.1 g
Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Burger di legumi 10 Recipes
Italy

You might also like...