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Torta salata di bietole

Torta salata di bietole
4.0 80 ratings
Prep. 15min
Total 1 h
8 fette
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Ingredients

  • 300 g di cipollotti a pezzi, con la parte verde
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di bietole lessate e strizzate (vedere consigli)
  • 2 - 3 rametti di finocchietto selvatico (optional) fresco, lavato
  • 120 g di farina di mais tipo fioretto
  • 100 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 4.5 g
Calories 619 kJ / 148 kcal
Fat 7.9 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 15.7 g

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