Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
Prep. 20min
Total 2 h
9 portions
Ingredients
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50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour beurrer
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300 g de lait
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10 g de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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20 - 60 g de sucre en poudre
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550 g de farine à pain550 g de farine de blé type 55
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1 ½ c. à café rase de sel
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30 g de pépites de chocolat30 g de pralines roses concassées
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1 œuf légèrement battu pour la dorure
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
2.8 g
Calories
1179 kJ /
282 kcal
Fat
7.4 g
Carbohydrates
50.8 g
