Wraps de pollo con piña

Name: Wraps de pollo con piña
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 unidades
Ingredients: 70 g de cebolla roja; 4 - 5 ramitas de cilantro fresco; 100 g de lechuga romana; 800 g de agua; 30 g de aceite de oliva; 300 g de filete de pechuga de pollo sin piel; 1 cucharadita rasa de maicena; 6 tortillas de trigo; 80 g de salsa barbacoa; 150 g de piña fresca

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Prep. 10min

Total 20min

6 unidades

Ingredients

70 g de cebolla roja en trozos
4 - 5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de lechuga romana en trozos
800 g de agua
30 g de aceite de oliva
300 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de aprox. 1.5 cm, salpimentados)
1 cucharadita rasa de maicena
6 tortillas de trigo
80 g de salsa barbacoa
150 g de piña fresca en dados de aprox. 1.5 cm