Strudel di albicocche con pasta al moscato
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Strudel di albicocche con pasta al moscato

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Ingredients

  • 300 g di farina tipo 00
  • 80 g di olio di semi di girasole
  • 100 g di vino bianco, tipo moscato
  • 50 g di zucchero + q.b. per spolverizzare
  • 60 g di biscotti secchi
  • 20 g di pangrattato
  • 20 g di burro
  • 8 albicocche a pezzi (1-2 cm)
  • 60 g di uva passa, ammollata per 20 minuti nel Rum e strizzata
  • 1 tuorlo, sbattuto

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1527 kJ / 365 kcal
Protein
5.7 g
Carbohydrates
55.7 g
Fat
13.8 g
Fibre
2.6 g

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