Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 δέσμη μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη στα τέσσερα
-
1000
γρ. χταποδάκια, μικρά, ολόκληρα
or 1000 γρ. χταπόδι μεγάλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια - 50 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
250
γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
or 250 γρ. ντομάτες, ώριμες, χωρίς σπόρους, πολτοποιημένες - ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 15 γρ. κάππαρη, σε άλμη, ξεπλυμένη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 899 kJ / 215 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 4.9 g
- Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 1.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r120569