Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

Name: Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porzioni
Ingredients: 40 g di cipolla; 40 g olio extravergine di oliva; 2 - 3 cucchiai di farina tipo 00; 450 g di petto di pollo; 100 g di Marsala; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe bianco macinato; 110 g di acqua; 25 g di uvetta sultanina; 10 g di pinoli