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Verdure in crosta di uova e formaggio

Verdure in crosta di uova e formaggio
4.4 60 ratings
Prep. 5min
Total 40min
4 porzioni
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Ingredients

  • 20 g di burro + q.b.
  • 110 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di latte
  • 20 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 3 tuorli
  • 500 g di verdure miste lesse avanzate (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16 g
Calories 1171 kJ / 280 kcal
Fat 19 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 12 g

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