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Vellutata di riciclo
Prep. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingredients
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30 g di scalogno a metà
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20 g di olio extravergine di oliva
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700 g di verdure miste gli scarti a pezzi di 3 cm (vedere consigli)
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500 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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100 g di pane raffermo a cubetti, tostato (4 fette circa)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzioni
Protein
6 g
Calories
795 kJ /
190 kcal
Fat
8 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
25 g