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Quiche svuotafrigo

Quiche svuotafrigo
4.5 20 ratings
Prep. 10min
Total 40min
8 porzioni
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Ingredients

Pasta brisée
  • 75 g di burro a pezzi + q.b.
  • 150 g di farina tipo 00 + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua
Ripieno
  • 100 g Emmental a pezzi (1 cm)
  • 150 g prosciutto cotto o altri salumi misti, a pezzi
  • 4 uova
  • 150 g di latte intero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 14 g
Calories 1201 kJ / 287 kcal
Fat 19 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 16 g

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