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Pasta patate e provola
Prep. 10min
Total 55min
6 porzioni
Ingredients
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30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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100 g di provola, a pezzi (2 cm)100 g di scamorza a pezzi (2 cm)
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30 g di cipolla a pezzi
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30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
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30 g di olio extravergine di oliva
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100 g di pancetta a cubetti
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800 g di acqua
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500 g di patate pelate e a pezzi (circa 2 cm)
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10 g di sale
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350 g di pasta secca corta e mista (tempi di cottura uguali)
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1 pizzico di pepe nero in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
17.6 g
Calories
1577 kJ /
377 kcal
Fat
11 g
Fibre
2.9 g
Carbohydrates
55.5 g