Chocolate vienés

Name: Chocolate vienés
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 tazas
Ingredients: 100 g de nata (35% de grasa); 2 cucharaditas de azúcar glas; 1000 g de leche semidesnatada; 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 3 yemas de huevo; 1 cucharada de cacao puro en polvo