Quinoa germogliata con verdure raw

Name: Quinoa germogliata con verdure raw
Prep time: 20 min
Cook time: 51 h 25 min
Total time: 51 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 g di quinoa in chicchi; 30 g olio extravergine di oliva; ½ cucchiaino di salsa tamari; 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco; 10 g di succo di limone; 50 g di pomodori secchi; 300 g di cimette di broccoli; 50 g di mandorle a lamelle; 100 g di peperoni gialli; 100 g di carote