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Pancarrè

Pancarrè
4.8 163 ratings
Prep. 10min
Total 5 h
10 porzioni
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Ingredients

  • 200 g di acqua
  • 50 g di latte
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    1 cucchiaino di miele
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 1
    500 g di farina tipo 00
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g
Calories 954 kJ / 228 kcal
Fat 6 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 40 g

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