Nodini mediterranei
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Nodini mediterranei

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Ingredients

  • 25 g di pomodori secchi
  • 20 g di capperi sotto sale, sciacquati ed asciugati
  • 30 g di olive taggiasche denocciolate
  • 235 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 500 g di farina tipo 1 + q.b.
    or 500 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1197 kJ / 286 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
51 g
Fat
7 g
Fibre
3 g

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