Devices & Accessories
Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate
Prep. 15min
Total 30min
8 unidades
Ingredients
Crema de mascarpone
-
2 huevos
-
1 yema de huevo
-
130 g de azúcar
-
500 g de queso mascarpone (por ej. Galbani®)
-
120 g de muesli crujiente con frutos secos
Salsa de chocolate
-
75 g de leche
-
50 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
21.19 g
Calories
1943 kJ /
465 kcal
Fat
27.95 g
Fibre
2.58 g
Carbohydrates
32.12 g