Pane integrale con muesli

Name: Pane integrale con muesli
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 700 g
Ingredients: 300 g di farina integrale; 50 g di farina di segale; 150 g di farina manitoba; 10 g di lievito di birra fresco; 170 g di muesli; 350 g di acqua; 1 - 2 cucchiaini di sale; 6 - 8 cubetti di ghiaccio