Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 1 jajko
Nadzienie
- 130 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 0,5 cm plastry
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
-
400
g dyni, Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
or 400 g dyni, mrożonej, uprzednio rozmrożonej - 1 płaska łyżeczka soli
- ⅓ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ⅓ łyżeczki chili, suszonego, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 5 g tymianku, świeżego, drobno pokrojonego
- 70 g śmietany, 18% tłuszczu
- 2 jajka
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- ser gorgonzola, pokrojony w 1 cm kostkę (ok. 50 g)
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 1609.3 kJ / 384.6 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 30.2 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 476.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r107529