Tartare di pomodori e peperoni
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Tartare di pomodori e peperoni

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Ingredients

  • 30 g di scalogno a metà
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
  • 4 pomodori a metà
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • 1 peperone, privato dei semi e a metà
  • 70 g di yogurt naturale non zuccherato
  • 1 cucchiaino colmo di salsa di senape
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato, a piacere
  • 1 cucchiaino di sale

Nutrition
per 1 porzione
Calories
185 kJ / 43 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
6 g
Fat
1 g

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