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Gratin de blettes

Gratin de blettes
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Prep. 10min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

  • de gruyère en morceaux
    50 g
  • de blettes
    1000 g
  • d'eau
    500 g
  • de gros sel
    1 c. à soupe
  • beurre doux pour le plat
  • de farine de blé
    60 g
  • de lait
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de noix de muscade en poudre
    1 pincée

Nutrition per 1 portion

Calories 289.2 kcal / 1209.8 kJ
Protein 13.3 g
Fat 16.2 g
Carbohydrates 25.9 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 9.7 g
Sodium 2145.2 mg

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