Sałatka z czerwonych buraków i jabłek

Name: Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 5 g koperku, świeżego; 30 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek; 1 ząbek czosnku; 850 g wody; 500 g czerwonych buraków; 130 g jabłek; ½ łyżeczki soli; 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 55 g jogurtu typu greckiego; 25 g majonezu; 15 g oliwy z oliwek; 5 g soku z cytryny; 1 łyżka octu jabłkowego