Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

4.7 1.7K ratings

Prep. 5min

Total 5min

6 raciones

Ingredients

300 - 350 g de ramilletes de brócoli
200 g de pimiento rojo en trozos
1 manzana Granny Smith (sin piel ni pepitas), en trozos de 2 cm
30 g de piñones
25 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
½ cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de miel
1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.9 g

Calories 507 kJ / 121 kcal

Fat 8.24 g

Fibre 8.98 g

Carbohydrates 8.94 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ensaladas de Verano 10 Recipes
Spain

Entonces Ahora Siempre 50 Recipes
Spain

Talleres de cocina 23 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Todo el año 26 Recipes
Spain

TODO VERDE 14 Recipes
Mexico

Todo verde - Espinacas, brócoli, judías verdes, acelgas y coles 15 Recipes
Spain

You might also like...