Search
Türkisches Gemüse

Türkisches Gemüse
4.5 97 ratings
Prep. 15min
Total 30min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zucchini in Würfeln (2 cm)
    150 g
  • rote Paprika (ca. 160 g), geachtelt
    1
  • gelbe Paprika (ca. 160 g), geachtelt
    1
  • Salz und etwas mehr für das Gemüse
    1 TL
  • Auberginen in Scheiben (4 mm)
    300 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Joghurt, 3,5% Fett
    250 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Zwiebeln halbiert
    50 g
  • Tomaten geviertelt
    400 g
  • Tomatenmark
    50 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 Prise

Nutrition per 1 Portion

Calories 167 kcal / 702 kJ
Protein 7 g
Fat 8 g
Carbohydrates 16 g
Fibre 6.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb 10 Recipes
Germany