Ciambella alla carota

Name: Ciambella alla carota
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 fette
Ingredients: 10 g di burro; 150 g cioccolato fondente (70% di cacao); 3 uova; 250 g zucchero; 200 g di carote; 125 g di yogurt greco; 50 g olio extravergine di oliva; 250 g di farina tipo 00; 2 cucchiai di lievito in polvere per dolci