酱茄子

酱茄子

3.0 23 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 人份

Ingredients

蒜头
3 瓣
油
20 克
茄子切段（5厘米）
500 克
老抽
10 克
花椒粉 (optional) 或自制花椒粉
1 茶匙
黄豆酱
20 克
新鲜香菜装饰用
2 支

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 2.4 g

Calories 365 kJ / 87 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 6.8 g

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