
Devices & Accessories
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porcí
Ingredients
-
1200 gramů vody
-
3 čajové lžičky soli
-
300 gramů rýže
-
200 gramů mrkve na kolečka (cca 0,5 cm)
-
200 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)
-
400 gramů cukety na malé kousky (cca 1,5 x 1,5 cm)
-
200 gramů lilku na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
-
150 gramů žluté papriky na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
-
40 gramů olivového oleje
-
300 gramů cibule napůl
-
3 stroužky česneku
-
1 rajče (100 g), napůl
-
½ svazku koriandru, čerstvého pouze lístky
-
100 gramů bílého vína
-
200 gramů kokosového mléka
-
15 - 20 gramů kari
-
½ čajové lžičky kurkumy mleté
-
1 čajová lžička cukru
-
1 čajová lžička kmínu, mletého
-
1 čajová lžička anýzu, mletého
-
1 čajovou lžičku mletého kardamomu
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
9 g
Calories
1735 kJ /
416 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
53 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Je nás hodně!
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic