Pane di farro

Name: Pane di farro
Prep time: 30 min
Cook time: 13 h
Total time: 13 h
Yield: 16 fette
Ingredients: 250 g di farina di farro; 250 g di farina di farro; 340 g di acqua; 4 g di lievito di birra fresco; 10 g di sale

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 13 h

16 fette

Ingredients

250 g di farina di farro bianca + q.b.
250 g di farina di farro integrale
340 g di acqua
4 g di lievito di birra fresco
10 g di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 246 mg

Protein 4.7 g

Calories 445.3 kJ / 106.4 kcal

Fat 0.8 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 22 g

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Italy

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