Boulettes de viande au riz et à la sauce tomate

5.0 6 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

1 portion

Ingredients

600 g de viande hachée, porc et bœuf
400 g de carotte en morceaux (3 cm)
250 g de courgette en morceaux (3 cm)
de sel au goût
100 g d'oignon coupé en 4 morceaux
2 de gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
450 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café de poudre de paprika
1 cube de bouillon (pour 0,5l)
½ c. à café poivre moulu
400 g tomate concassée en conserve
250 g de riz rincé
1 c. à soupe de purée de tomates
1 c. à soupe de sucre
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 4515.8 mg

Protein 145.6 g

Calories 14262.1 kJ / 3408.7 kcal

Fat 177.4 g

Fibre 32.6 g

Saturated Fat 63.8 g

Carbohydrates 333.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner au quotidien avec Community Stars 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Kebab de dinde avec trempette au persil

25 min

Tagliatelles au Poulet et au Pesto

1 h 5 min

Chili con carne

30 min

Piña colada

5 min

Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth

40 min

Sauce à la crème aux champignons

30 min

Pâtes, cuites

20 min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

La première bouchée : Poulet et Légumes

15 min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Sauce crème aux champignons

30 min

Carbonnade à la gantoise

3 h 10 min