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Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)
Prep. 30 min
Total 2 h
8 pezzi
Ingredients
-
220 g di acqua
-
200 g di latte
-
400 g di farina tipo 0
-
300 g di semola rimacinata di grano duro
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
-
60 g di olio di semi di girasole
-
60 g di burro
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
352.6 mg
Protein
10.1 g
Calories
1964.4 kJ /
469.5 kcal
Fat
19.8 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
6.9 g
Carbohydrates
62.7 g
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