Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g d'eau
- 4 gousses de cardamome
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz basmati
- 200 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 125 g de petits pois surgelés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- ½ poivron vert, épépiné et taillé en lanières
- 3 c. à soupe d'huile neutre
- ½ c. à café de garam masala en poudre
- 1 c. à café de sel
- 15 g de lait de coco
- 40 g d'oignon
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1500 kJ / 360 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lentilles corail à l'indienne
55min
Riz indien aux fruits secs
40min
Façon thaïe
25min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1h
Tom Yam
30min
Falafels
24h
Nouilles chinoises aux légumes variés
35min
Porc vindaloo
2h 30min
Pad Thaï
50min
Thé au lait à l'indienne
20min
Soupe aux nouilles chinoises
45min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min